無菌實驗室是除了對實驗樣品的安全起到保護的作用之外，也是為實驗成功與實驗人員的安全保駕護航的重大措施之一。無菌實驗室是將實驗室某一區域開辟出來，專門用于建造有空氣潔凈等級的、實驗環境要求相對較高的實驗室或者無菌室。下面長沙實驗室公司小編(bian)就為大(da)家介紹一下無菌實驗室(shi)設計方案(an)。

（一）無菌實驗(yan)室整體結構(gou)：

1、無菌實驗(yan)室設計(ji)的(de)各項建筑物(wu)應堅(jian)固(gu)耐用(yong)、易于維修(xiu)、易于清(qing)潔，并具備能(neng)防止食品、食品接觸面及內包裝材料遭受污染(如(ru)有害(hai)動(dong)物(wu)的(de)侵入、棲(qi)息、繁殖等(deng))的(de)結構(gou)。

2、為防止交叉(cha)污染(ran)，應(ying)分別設置人(ren)員通道(dao)及物料運輸通道(dao)，人(ren)員通道(dao)應(ying)按潔(jie)凈(jing)室通道(dao)要求嚴格執行，各通道(dao)應(ying)裝有空氣幕(mu)(即風幕(mu))或雙(shuang)向彈簧(huang)門及電子滅(mie)蠅(ying)(蚊(wen))器等(deng)防蟲(chong)設施。

3、須(xu)將通向(xiang)外界(jie)的管路、門窗和通風道四(si)周的空隙完全(quan)填充，所有窗戶、通風口和風機開(kai)口均應裝上防護網。

4、無菌(jun)實驗室(shi)的(de)高度應能滿足(zu)工藝、衛生要求(qiu)，以及設備(bei)安(an)裝(zhuang)、維護、保養的(de)需要。

（二）無(wu)菌(jun)實驗室的操作臺

無菌(jun)工作區最好用(yong)無菌(jun)操作臺，或者用(yong)潔凈工作臺代替，需(xu)要放置在(zai)離門最遠的地方。

（三）無菌實驗室的地面

無(wu)菌實驗室設計(ji)的(de)地(di)面(mian)應(ying)使用無(wu)毒、防滑、不滲水、不吸水、無(wu)裂隙且易于清洗消毒的(de)建筑材料鋪(pu)砌(qi)(如(ru)耐酸磚(zhuan)、水磨石、混凝土等)，地(di)面(mian)應(ying)有適當坡度(以(yi)1.0~1.5%為宜)。

（四(si)）無(wu)菌實驗室屋頂與天(tian)花板

1、屋頂和天(tian)花板(ban)應選(xuan)用不吸水、表(biao)面(mian)光潔、無毒、防霉、耐腐蝕(shi)、易清潔的淺色材料覆涂。

2、食品及食品接觸(chu)面暴露的上(shang)方不(bu)應(ying)設有蒸氣(qi)、水、電氣(qi)等輔(fu)助管道，以防(fang)止灰塵或(huo)冷凝水等落入。

（五）無菌實驗室墻壁與門窗

1、無(wu)菌(jun)實(shi)驗室的墻壁應采用(yong)無(wu)毒、不(bu)吸水、不(bu)滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材(cai)料構(gou)筑，用(yong)此材(cai)料裝修高度(du)應直(zhi)至屋頂。

2、所(suo)有門(men)窗結構應(ying)采(cai)用防銹、防潮、易清(qing)洗的密封(feng)框架。

（六(liu)）無菌實(shi)驗室采光(guang)、照明設施

無菌實驗室(shi)應有充足(zu)的自(zi)然采(cai)光或人工照明，加工場所工作面的混合照度(du)不應低于(yu)300LUX，配(pei)料(liao)及灌裝車間不應低于(yu)800LUX。

（七）無(wu)菌實(shi)驗室(shi)空氣處(chu)理(li)凈化設(she)施

1、無菌實驗室必須安(an)裝有效的通風設備，其空氣(qi)流向(xiang)應從清潔區域流向(xiang)非清潔區域，采用機械(xie)通風時，換氣(qi)量應大于3次/小(xiao)時。

2、無(wu)菌實驗室溫度應控制在(zai)15~27℃之間(jian)，濕度控制在(zai)50%以下為(wei)宜(yi)。

3、無菌(jun)實驗室入(ru)口處應分別設有人(ren)員和物料的(de)凈化設施。